Embarque numa volta ao mundo com as maravilhas do Seven
Fundado em abril de 2009, na cidade de Salvador/BA, o Seven Wonders Café surgiu da ideia de criar um café diferenciado com temática associada às Sete Maravilhas do Mundo. Um lugar especial que mistura gastronomia e cultura, onde os amantes do bom café podem desfrutar de uma experiência ímpar, aliando um ambiente agradável e elegante a um cardápio de qualidade e excelência, que inclui saborosas opções de almoço e jantar.
Cada visita ao Seven é uma verdadeira volta ao mundo através das maravilhas gastronômicas de diversos países. Nossos cafés, sanduíches, crepes, tortas, doces, salgados, saladas, massas e demais pratos especiais do nosso bistrô são preparados com todo cuidado para agradar aos paladares mais exigentes.
Tudo isto reflete a filosofia da marca Seven Wonders Café: à disposição para encantar o cliente, superar suas expectativas e oferecer o novo, o inusitado.
Maravilhe-se!
Qualidade do café ao bistrô
Novos hábitos de consumo têm levado o brasileiro a apreciar cafés de melhor qualidade. São consumidores que valorizam mais o sabor, o aroma e a procedência do produto. De acordo com Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), o consumo dos cafés gourmet cresce, em média, 15% ao ano no país, contra 3% dos tradicionais.
O café gourmet utilizado pelo Seven é oriundo de Piatã/BA, na região da Chapada Diamantina, que concentra o clima e as condições mais favoráveis à produção. Os cafés produzidos são especiais e premiados, constituídos de grãos 100% arábica, compostos por um blend dos mais finos lotes selecionados, por isso têm se notabilizado entre os melhores do país, proporcionando uma bebida adocicada, com bom corpo, acidez positiva e aroma concentrado.
Além do café, o Seven apresenta um bistrô inspirado na cozinha internacional, com um toque familiar, especial, de ingredientes bem brasileiros. São saladas, massas, risotos, opções de frango, peixes, entre outros pratos, que ampliam a experiência dos clientes, permitindo que aproveitem o ambiente acolhedor para realizar suas refeições, encontros familiares, almoços de negócio etc.