Nosso Cardápio
Nossos cafés são extraídos de grãos premiados, composto por um blend exclusivo dos mais finos lotes oriundos da Fazenda Divino Espírito Santo, em Piatã/BA, sob as condições climáticas privilegiadas da Chapada Diamantina (notas sensoriais do café: açúcar mascavo, chocolate e especiarias).
Além do café, o Seven apresenta um bistrô inspirado na cozinha internacional, com um toque familiar, especial, de ingredientes bem brasileiros. São saladas, massas, risoto, opções de carnes e peixes, entre outros pratos (inclusive vegetarianos), que ampliam a experiência de quem busca um ambiente acolhedor para o almoço, encontros familiares, reuniões, aniversários, happy hour.
Confira abaixo os itens do nosso cardápio ou clique aqui para consultar o CARDÁPIO ONLINE completo.
Atendemos também por deliveryCafés
Clássicos
Caffè latte
Espresso com leite vaporizadoCarioca
Espresso com água quente à parteDoppio
Espresso duploEspresso
30ml ou 50mlMacchiato
Espresso com a crema do leiteMocha
Espresso, leite vaporizado e calda de chocolatePanna
Espresso com chantillyRistretto
20mlVocê pode pedir porção extra de leite ou chantilly
Se preferir peça seu café descafeinado
Cappuccinos
Cappuccino
Espresso, leite vaporizado, chocolate em pó e canelaCappuccino chocomenta
Espresso, leite vaporizado, chocolate meio amargo e mentaCappuccino clássico
Espresso e leite vaporizadoCappuccino Seven
Espresso, leite vaporizado e cubos de chocolate branco ou chocolate ao leite• Cappuccino Seven 50ml
Cafés Filtrados
Escolha seu método de extração preferido.Café coado 80ml
Aquele tradicional café preparado no coador de panoFrench Press 120ml
Método de infusão entre a água e o café que mantém os óleos essenciaisHario V60 120ml
Coador em espiral que resulta num café com doçura e acidez acentuadasClever 120ml
Método que permite controlar o tempo de contato entre a água e o café, proporcionando inúmeras variações de saborShakes
Farol da Barra (chocolate) 300ml
Chocolate Seven batido com sorvete de nataFarol de Itapuã (morango) 300ml
Morango batido com sorvete de nataCoffee shake 330ml
Espresso batido com sorvete de creme, finalizado com chantilly e calda de chocolateEstátua de Zeus 330ml
Espresso, sorvete de creme, Ovomaltine e chantillyPelourinho 330ml
Espresso, coco, sorvete de nata, Ovomaltine, chantilly, calda de chocolate e coco raladoChocolates
Chocolate Seven 120ml
Chocolate artesanal cremoso servido quente ou geladoVesúvio 200ml
Chocolate Seven quente servido com sorvete de nataBebidas
Sucos
Morango com laranja 300ml
Laranja, limão ou abacaxi (com ou sem hortelã) 300ml
Morango 300ml
Suco de uva integral 250ml
Suco detox
Couve, gengibre, limão ou abacaxiSuco energia
Beterraba, laranja gengibre e maçãSuco saúde
Laranja, mel e gengibreSoft Drinks
Água mineral 330ml
Com/sem gásÁgua de coco
Refrigerante 350ml
Refrigerante com baixa caloria 500ml
Soda italiana 300ml
Sabores: romã, maracujá, tangerina, limão siciliano, maçã verde e morango (consulte disponibilidade)Chás
Chá artesanal
Laranja, gengibre e melChá gelado 250ml
Chá tradicional 160ml
Bebidas Alcoólicas
Vinho tinto
187mlCerveja Heineken long neck
* Venda e consumo de bebidas alcoólicas proibidos para menores de 18 anos. Aprecie com moderação
Café da manhã
Consulte os horários disponíveis dos itens de Café da Manhã nas unidades Seven.Crepioca mista
Crepioca de frango
Omelete mista
Omelete de frango
Cuscuz nordestino com manteiga
Ovos mexidos com tomate, cebola e manjericão
Ovos mexidos
Pão na chapa com manteiga
Incremente seu café da manhã com tapiocas, crepes e sanduíches (nas sessões seguintes)
Frutas e Sorvetes
Salada de frutas com sorvete
Salada de frutas 300ml
Açaí 300ml
Você pode adicionar banana ou granola ao seu açaí
Maravilhas doces
Tortas Doces
Ouro Branco
Sonho de chocolate
Torta Maravilha
Uva verde com Ninho
Limão siciliano com frutas vermelhas
Ninho
Brownie com doce de leite
Morango com crocante
Morango com maracujá
Cheesecake de morango
Brigadeiro
Búlgara com sequilho
Casadinho
Chocolate meio amargo
Integral de banana
Limão
Morango
Sequilhada de morango
Tapioca
Os sabores das tortas doces podem variar. Consulte disponibilidade.
Doces
Docinho diet
Consulte sabores disponíveisBolo de chocolate Sem glúten* e sem lactose
Farinha de amêndoas e farinha de arroz, cacau em pó e chocolate 70%*Produzido em ambiente não isento de glúten
Trufa de chocolate e cupuaçu Sem lactose e sem açúcar
Bombom de chocolate 70% com geleia de cupuaçu dietBolo búlgaro
Bolo búlgaro com sorvete
Brownie
Brownie com sorvete
Docinho
Consulte sabores disponíveisVocê pode encomendar nossas tortas na seção encomendas. Confira!
Maravilhas salgadas
Tortas Salgadas
Torta de camarão
Creme de camarão e requeijão cremosoTorta de frango
Frango e requeijão cremosoTorta nordestina
Creme de fumeiro, banana da terra e requeijão cremosoSalgados
Empada de frango caipira Sem glúten* e sem lactose
Mix de farinhas com recheio cremoso de frango e milho*Produzida em ambiente não isento de glúten
Empada de palmito Sem glúten* e sem lactose
Mix de farinhas com recheio de palmito, azeitonas e champignon*Produzida em ambiente não isento de glúten
Pão delícia
Sem recheio / Com requeijão cremoso / Com queijo do reinoMuffin de atum Sem glúten* e sem lactose
Com recheio de atum, ervas frescas e muçarela*Produzido em ambiente não isento de glúten
Bauru
Coxinha Fit Sem glúten* e sem lactose
Coxinha de batata doce e farinha de arroz recheada com frango e ervas frescas*Produzida em ambiente não isento de glúten
Empada de camarão
Empada de frango
Pão de queijo 3 ou 6 unidades
Pastel de frango
Pastel integral de ricota
Com tomate seco e nozesQuibe de forno vegano Sem lactose
Proteína de soja, trigo e ervas frescasQuiche
Consulte sabores disponíveisQuiche de alho poró Sem glúten*
Farinha de arroz e tomate desidratado com recheio de alho poró*Produzida em ambiente não isento de glúten
Saltenha
Combos
3 pães de queijo + espresso ou macchiato
Misto + suco de laranja + espresso ou macchiato
Sanduíches
Petra (queijo minas)
Pão integral, queijo minas frescal, azeite e manjericãoMacchu Pichu (alcatra)
Pão integral, alcatra desfiada, cebola caramelizada, cenoura, alface roxa, molho mostarda e melCapri (3 queijos)
Pão italiano, muçarela de búfala, cream cheese, parmesão, rúcula, manjericão, tomate seco, tomate cereja e molho pestoChichén Itzá (queijo)
Pão de forma branco ou integral com queijo quenteMuralha da China (frango)
Pão sírio, frango desfiado, muçarela, cream cheese, tomate, cenoura ralada, rúcula, azeitona preta e molho de mostarda e melChapada Diamantina (misto)
Pão de forma branco ou integral com queijo e presuntoCrepes e tapiocas
China crepe ou tapioca
Frango desfiado, muçarela e requeijão cremosoIndonésia crepe
Camarão salteado, muçarela e requeijão cremosoItália crepe ou tapioca
Muçarela de búfala, muçarela, tomate seco e manjericãoDuetos
Muffin de atum + Salada da casa
Torta salgada + Salada da casa
Torta nordestina, torta de frango, ou torta de salmão + Salada da casaTapioca + Salada da casa
Tapioca Turquia, China ou Itália + Salada da casaCrepe + Salada da casa
Crepe Turquia, China, Indonésia ou Itália + Salada da casa (o crepe do dueto é proporcionalmente menor que o crepe individual)Almoço & Jantar
Strogonoff de frango
Com arroz branco ou integral com brócolis + batata palhaStrogonoff de filé mignon
Com arroz branco ou integral com brócolis + batata palhaFilé de coxa de frango assado com mousseline de maçã
Escolha 2 acompanhamentosSalada de camarão Sem lactose
Mix de folhas, camarão salteado, mix de castanha e amendoim, batata doce chips, tomate cereja, manga e molho tarêSalada proteica
Mix de alfaces, grão de bico refogado com açafrão, ovos de codorna, frango em tiras grelhado, tomates, banana da terra e molho pestoCarne de panela
Alcatra cozida no molho de cerveja preta e especiarias. Escolha 2 acompanhamentosFilé mignon ao molho de gorgonzola
Opção: substituir o molho por geleia de pimenta e canela / Sem lactose. Escolha 2 acompanhamentosRisoto de filé mignon com funghi
Salmão grelhado ao molho Thai
Escolha 2 acompanhamentosLombo de atum com crosta de castanha
Lombo de atum com crosta de castanha e molho cítrico de frutas vermelhas. Escolha 2 acompanhamentosLinguine ao pesto com frango e muçarela de búfala
Ravióli verde de queijo de búfala
Com molho de tomates assadosCaesar Salad
Mix de folhas (alface americana e alface roxa), croûtons, parmesão ralado e tiras de frango ao molho CaesarSalada com salmão grelhado ao molho de manga
Mix de folhas (alface americana, alface roxa e rúcula), lascas de salmão grelhado, mix de gergelim, tomates-cerejas, cenoura em lascas, abacaxi grelhado e molho de mangaPurê de batata
Legumes cozidos na cerveja preta à norueguesa
Legumes salteados e levemente picantes
Purê de banana da terra
Salada da casa
Arroz branco
Arroz integral com brócolis
Batatas assadas com alecrim
Farofa acebolada
Linguine ao alho e óleo